Chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm tại Đại học Bách khoa Hà Nội đang trở thành điểm đến lí tưởng cho các bạn trẻ đam mê ngành thực phẩm. Không chỉ đơn thuần là một ngành học, chương trình này còn đại diện cho một hệ sinh thái đổi mới sáng tạo, nơi sinh viên có cơ hội trở thành người kiến tạo xu hướng thực phẩm tương lai.

Ngay từ năm đầu tiên, sinh viên đã được khuyến khích tham gia vào các hoạt động nghiên cứu khoa học, thử sức với các đề tài sáng tạo và tiếp cận các dự án có tính ứng dụng thực tiễn cao. Qua đó, họ hình thành nên tư duy đổi mới sáng tạo và phát triển nhiều ý tưởng độc đáo mà chính bản thân sinh viên và giảng viên cũng không ngờ tới.

Môi trường học tập tại Elitech mang đến cho sinh viên cơ hội học tập trong những lớp học quy mô nhỏ, với phương pháp giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh của các giảng viên có học vị tiến sĩ. Những kiến thức hàn lâm được truyền đạt một cách sinh động thông qua các câu chuyện thực tế và trải nghiệm từ các dự án hợp tác với doanh nghiệp.

Chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm không chỉ dừng lại ở phạm vi quốc gia. Đại học Monash và Đại học Massey – hai trường đại học danh tiếng, đã chính thức công nhận tương đương tín chỉ hai năm đầu tiên của chương trình. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên có thể tham gia các chương trình trao đổi, chuyển tiếp hoặc học thạc sĩ tại nước ngoài.

Sức hút của chương trình BF-E12 còn đến từ chất lượng đầu ra được khẳng định qua những vị trí mà sinh viên đảm nhiệm sau khi tốt nghiệp. Với nền tảng chuyên môn vững vàng, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng thuyết trình, tư duy giải quyết vấn đề và đặc biệt là khả năng sử dụng tiếng Anh thành thạo, sinh viên Kỹ thuật Thực phẩm tiên tiến đã tạo ấn tượng mạnh với các tập đoàn lớn như Vinamilk, Nestlé, PepsiCo, CJ, Masan…

Nếu bạn có đam mê với ngành Thực phẩm, yêu thích sáng tạo, thích học tập trong môi trường cởi mở, hiện đại và không ngại thử thách, thì Chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm có thể chính là nơi dành cho bạn. Đây là cơ hội để bạn trở thành một phần của hệ sinh thái đổi mới sáng tạo và là người kiến tạo xu hướng thực phẩm tương lai.

Khi mắt bị tổn thương hoặc mắc các bệnh lý, tế bào trung tính – một phần quan trọng của hệ miễn dịch trong máu – thường là hàng rào bảo vệ đầu tiên. Tuy nhiên, các nhà khoa học tại Viện Mắt Flaum và Viện Khoa học Thần kinh Del Monte thuộc Đại học Rochester đã phát hiện ra rằng võng mạc có phản ứng khác biệt so với nhiều loại mô khác trong cơ thể. Trong trường hợp các tế bào cảm quang trong võng mạc bị tổn thương, các tế bào miễn dịch của não, được gọi là microglia, sẽ được kích hoạt. Điều đáng chú ý là các tế bào trung tính không được huy động để hỗ trợ quá trình sửa chữa tổn thương, mặc dù chúng di chuyển qua các mạch máu gần đó.

Phát hiện này mang lại ý nghĩa quan trọng đối với hàng triệu người Mỹ đang mất thị lực do sự mất mát tế bào cảm quang. Việc hiểu rõ mối quan hệ giữa hai quần thể tế bào miễn dịch này là kiến thức cần thiết để xây dựng các liệu pháp mới. Chúng ta phải nắm bắt được sự phức tạp của các tương tác tế bào miễn dịch để có thể phát triển các phương pháp điều trị hiệu quả.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng công nghệ chụp ảnh quang học thích nghi – một loại camera được phát triển bởi Đại học Rochester, cho phép chụp ảnh các tế bào thần kinh và miễn dịch đơn lẻ bên trong mắt sống. Qua đó, họ đã nghiên cứu võng mạc của chuột bị tổn thương tế bào cảm quang. Kết quả cho thấy mặc dù cả tế bào trung tính và microglia đều hiện diện trong võng mạc, nhưng chỉ có các tế bào microglia phản ứng với chấn thương tế bào cảm quang. Đáng chú ý là chúng không kêu gọi các tế bào trung tính tham gia vào quá trình sửa chữa tổn thương tế bào cảm quang.

Các nhà nghiên cứu tin rằng phát hiện này cho thấy có một cơ chế bảo vệ xảy ra trong chấn thương võng mạc. Cơ chế này có thể ngăn chặn sự xâm nhập của các tế bào miễn dịch có khả năng gây hại hơn là có lợi cho quá trình hồi phục của võng mạc. Sự hiểu biết sâu sắc về các cơ chế như vậy có thể mở ra hướng đi mới cho nghiên cứu và điều trị các bệnh lý về mắt trong tương lai.